در چای، شما پا به کفش یک تاجر چای می گذارید و طعم چای را با هم ترکیب می کنید تا یک ترکیب عالی بسازید. متخصص در چای رویبوس، سبز، اولانگ، سیاه یا سفید، شما موادی را خریداری و جمع آوری می کنید تا سفارشات مشتریان خود را انجام دهید.

به عنوان یک تاجر چای، در هر نوبت یکی از موارد زیر را انجام خواهید داد: از بازار بازدید کنید، مواد افزودنی را انتخاب کنید، یک مشتری رزرو کنید.

در پایان هر نوبت، یک بازیکن ممکن است یک سفارش چای را از یک کارت مشتری که در دست دارد یا در استخر مشتری قابل مشاهده باشد، تکمیل کند. یک ژتون چای پایه، طعم‌های چای و افزودنی‌های نشان‌داده‌شده روی کارت، مواد لازم هستند و در یک فنجان چای خالی قرار می‌گیرند. بازیکن یک انعام را برمی‌گرداند و یک جایزه سکه دریافت می‌کند و در صورت پر شدن تمام فنجان‌ها، ردیاب گرد دماسنج را یک درجه به بالا می‌برد.

بازی زمانی به پایان می رسد که پنج دور جام تکمیل شود. هنگامی که سفارش نهایی تکمیل شد، سایر بازیکنان آخرین نوبت خود را تکمیل می کنند به طوری که هر بازیکن به همان تعداد دور بازی کرده است.
برای کسب امتیاز، بازیکنان امتیازات پیروزی خود را از سفارشات انجام شده مشتری جمع می کنند و پول باقی مانده خود را به این مجموع اضافه می کنند. در بازی‌های 3 تا 5 نفره، امتیاز اضافی به بازیکن یا بازیکنانی تعلق می‌گیرد که بیشترین سفارش‌ها و متنوع‌ترین دستور العمل‌های چای را انجام داده باشند. مسابقات جوایز دوستانه است و هر برنده 5 امتیاز دریافت می کند.

بازیکنی که بیشترین امتیاز پیروزی را داشته باشد (از سفارشات مشتری، پول و جوایز) برنده بازی به عنوان بهترین تاجر چای می شود! در صورت تساوی، شخصی که کمترین تعداد کارت مشتری را داشته باشد برنده می شود. اگر باز هم مساوی باشد، شخصی که کمترین پول را داشته باشد برنده است. اگر تساوی شکست نخورد، پیروزی مشترک است.

In Chai, you will step into the shoes of a tea merchant, combining tea flavours to make a perfect blend. Specializing in either rooibos, green, oolong, black or white tea, you will buy and collect ingredients to fulfill your customers’ orders.

As a tea merchant, each turn you will do one of the following: Visit the Market, Select Additives, Reserve a Customer.

At the end of each turn, a player may complete a tea order from one customer card in their hand or visible in the customer pool. A base tea token, tea flavours and additives shown on the card are needed ingredients, and placed in an empty tea cup. The player flips over a tip and receives a coin bonus, moving the thermometer round tracker up one notch if all cups are filled.

The game ends when five rounds of cups have been fulfilled. When the final order is completed, other players complete their last turn so that each player has played the same number of turns.
To score, players add up their victory points from fulfilled customer orders, and add their leftover money to this total. In 3-5 player games, additional points are awarded to the player(s) who fulfilled the most orders and most diverse tea recipes. Award ties are friendly with each winner receiving 5 points.

The player with the most victory points (from customer orders, money, and awards) wins the game as best tea merchant! In the case of a tie, the person with the least number of fulfilled customer cards wins. If still tied, the person with the least amount of money wins. If that does not break a tie, the victory is shared.